許多人應該被債務或金錢上的問題壓得喘不過氣
往往走上不好的方向高利貸之類的..
今天分享一個好資訊給大家^^
免費諮詢專業人員
最快的時間解決你所遇到問題
解決你個人困難幫助你的問題
魚子醬搭配扇貝。（取材自漢莎航空） 分享 facebook 全球最頂級魚子醬已不再是俄羅斯的獨門生意，中國被譽為「天下第一秀水」的千島湖出產的魚子醬已憑著品質良好打入全球餐飲界，只是品牌名氣仍未彰顯。中國顧客品嘗試吃魚子醬。（取材自Thats Mag） 分享 facebook 全球高檔魚子醬市場一直由俄羅斯與伊朗壟斷，原料來自於裡海的白鱘，然而由於過度撈捕使貨源短缺，於是日本、以色列及中國產品趁機補位。經銷商指出，由於伊朗與俄羅斯遭到經濟制裁，且供給量有限，中國魚子醬出口將趨繁榮；千島湖的鱘魚養殖場對水質嚴格把控，製造加工得來的魚子醬價格合理，品質一流，且貨源充裕，終於打進了國際市場。其中最受國際著名餐廳青睞的是杭州千島湖鱘龍科技公司生產的卡露伽（KALUGA QUEEN）魚子醬。卡露伽魚子醬2006年首次問市，不久就被巴黎26家「米其林三星級」餐廳中的21家採用，包括雅典娜廣場酒店的「世紀廚神」艾倫．杜卡斯；紐約海鮮界霸主Le Bernardin餐廳的海鮮大師芮波特也對卡露伽青睞有加，德國漢莎航空（簡稱德航）並將卡露伽列入頭等艙免費不限量供應的菜單；2016年歐巴馬主辦的G20峰會國宴上，該公司的鱘魚子也登盤入饌。但該公司行銷經理劉麗麗（音譯）表示，「目前最大的障礙在於中國食品安全的可信度偏低」。由於大部分消費者仍將中國品牌與低價掛鉤，因此卡露伽魚子醬的出處也很少被提到。海外經銷商在罐裝卡露伽魚子醬的標籤上並未標明產自中國。卡露伽魚子醬每年出貨量約60噸，成為全世界最大生產者。產品共有五種，其中最暢銷的是鱘鰉混種（Huso Hybrid）魚子醬，每30克售價達210美元，這種魚產自黃山下的浙江千島湖。每條鱘魚都有編號，並標示在魚子醬罐上，客戶能夠依此來追蹤這條魚的顏色及體質。不過儘管卡露伽品質精良，且愈來愈多著名餐廳選用，但如果食客不問，餐廳仍不會主動告知這種魚子醬是來自中國。每日經濟新聞報導，亞馬遜官網中國品牌旗下的頂級大白鱘魚子醬（Beluga Caviar），35盎司（1公斤）裝罐頭的售價約為2900美元（約人民幣1萬9430元）。該品牌中國魚子醬單價約為每盎司83美元，而其他頂級的海外品牌大多在80至130美元的價格區間，最高的售價甚至達到每公斤2萬美元（約人民幣13.2萬元）。漢莎航空頭等艙供應的魚子醬佐餐。（取材自Boarding Area） 分享 facebook 6B60874A9D437585
文章標籤
全站熱搜
留言列表
